Continuando a nossa saga da blue cooking
experimentei a sugestão deles de cukcakes de banana e noz

3 bananas maduras
uma chávena de nozes (a menos que o pessoal não goste mto então coloca-se menos e ficam bons na mesma)
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento
1/2 chávena de chá de açúcar amarelo
1 1/2 chávena de farinha
1/2 chávena de chá de manteiga derretida
1 ovo

juntar o açúcar com a manteiga, bater bem até ficar fofo
juntar o ovo, as bananas esmagadas, a farinha misturada com o fermento e o bicarbonato e por fim as nozes

levar ao forno aquecido a 180º por 25 a 30 minutos