domingo, 28 de outubro de 2012

Bolo de amêndoa








Feito para o mega bolo dos noivos favoritos - dose dupla para cada uma das camadas de 30cms e mais uma dose para o de 20cms

segue assim:
175grs de manteiga
175grs de açúcar
3 ovos grandes (precisam mesmo de ser tamanho L)
150gr de farinha com fermento
100grs de miolo de amêndoa com pele
1 colher de café de essência de baunilha

juntar manteiga e açúcar e bater até ficar creme, adicionar um a um os ovos inteiros
misturar a farinha com a amêndoa moída e adicionar ao preparado anterior
quando estiver tudo homogéneo juntar a baunilha.

levar a cozer em forno aquecido a 180º em forma untada e polvilhada com farinha.

quarta-feira, 17 de outubro de 2012

Iara



Parabéns sobrinha :)

O bolinho:
115gr de manteiga
200gr de açúcar
250gr de farinha
2 ovos
3 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
2/3 de uma chávena de leite

juntar manteiga+açúcar+ovos e bater
adicionar alternadamente a farinha com o fermento e o leite com a baunilha
forno a 180 graus cerca de 20/30 minutos

(o bolo em concreto precisou de três doses desta massa)

sábado, 6 de outubro de 2012





muitas felicidades aos meus noivos favoritos :)

quinta-feira, 4 de outubro de 2012

…da mi basia mille



Come and let us live my Deare,
Let us love and never feare,
What the sowrest Fathers say:
Brightest Sol that dyes to day
Lives againe as blith to morrow,
But if we darke sons of sorrow
Set, then, how long a Night
Shuts the Eyes of our short light!
Then let amorous kisses dwell
On our lips, begin and tell
A Thousand, and a Hundred, score
an Hundred, and a Thousand more,
Till another Thousand smother
That, and that wipe off another.
Thus at last when we have numbered
Many a Thousand, many a Hundred;
Wee'l confound the reckoning quite,
And lose our selves in wild delight:
While our joyes so multiply,
As shall mocke the envious eye.

Catullus