Bolo de amêndoa

Feito para o mega bolo dos noivos favoritos - dose dupla para cada uma das camadas de 30cms e mais uma dose para o de 20cms

segue assim:
175grs de manteiga
175grs de açúcar
3 ovos grandes (precisam mesmo de ser tamanho L)
150gr de farinha com fermento
100grs de miolo de amêndoa com pele
1 colher de café de essência de baunilha

juntar manteiga e açúcar e bater até ficar creme, adicionar um a um os ovos inteiros
misturar a farinha com a amêndoa moída e adicionar ao preparado anterior
quando estiver tudo homogéneo juntar a baunilha.

levar a cozer em forno aquecido a 180º em forma untada e polvilhada com farinha.