Uma boa maneira de impressionar os convidados sem ter muito trabalho:
uma ou duas embalagens de cogumelos brancos ou portobello médios
uma embalagem de bacon cortado em cubos pequeninos, mozarella ralada, oregãos em folha.
Tirar os pés aos cogumelos,
numa frigideira de preferência anti-aderente fritar o bacon sem adicionar qualquer gordura,
juntar alguns pés de cogumelos picados e temperar a gosto (eu adicionei nós moscada e um pouco de limão),
rechear os cogumelos, colocar por cima mozarella ralada e levar a forno a 180º ventilado,
quando o queijo estiver derretido salpicar os cogumelos com oregãos e deixar cozinhar
Sirvam quente.
uma ou duas embalagens de cogumelos brancos ou portobello médios
uma embalagem de bacon cortado em cubos pequeninos, mozarella ralada, oregãos em folha.
Tirar os pés aos cogumelos,
numa frigideira de preferência anti-aderente fritar o bacon sem adicionar qualquer gordura,
juntar alguns pés de cogumelos picados e temperar a gosto (eu adicionei nós moscada e um pouco de limão),
rechear os cogumelos, colocar por cima mozarella ralada e levar a forno a 180º ventilado,
quando o queijo estiver derretido salpicar os cogumelos com oregãos e deixar cozinhar
Sirvam quente.
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