cockies com m&m's hummmmmmm, são tão bons :)
e fazem-se assim:
130grs de margarina ou manteiga sem sal
400grs de farinha sem fermento
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
200grs de açucar mascavado
100grs de açúcar branco (granulado)
1 ovo xl inteiro+1 gema
2 colheres de chá de estrato de baunilha
200grs de M&M's ou smarties de chocolate
na bimby:
juntar a margarina + farinha+ e os dois tipos de açúcar e amassar durante 3minutos velocidade espiga
adicionar o ovo, a gema e a baunilha e amassar igual tempo e na mesma velocidade
retirar a massa e envolver com as mãos os M&M's ou smarties (para não ficarem partidos)
Aqueçer o forno a 175º graus ventilado
repartir a massa com uma colher de gelado e dipor em tabuleiros forrados com papel vegetal
deixar assar durante 12 a 18 minutos
depois de assados dispor numa rede para arrefecer
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