Panquecas sem ovos
juntar:
2 canecas de farinha+4colheres de chá de fermento em pó+uma colher de chá de bicarbonato de sódio+três colheres de sopa de açúcar+1 e 1/2 canecas de leite +5colheres de sopa de margarina derretida
mexer tudo até ficar homogéneo
aqueçer uma frigideira passar um papel com margarina e deitar na mesma uma colher de massa espalhar e deixar assar até começar a aparecerem bolhas. virar e retirar do lume quando estiver tostado. repetir a operação até acabar a massa.
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