Cake pops
não sei muito bem como a ideia chegou...
talvez por causa da festa da pipoca ou pelo facto de detestar fazer sempre as mesmas coisas para as festas
li umas quantas receitas, fiquei fã da bakerella - coisas lindas que ela faz é um verdadeiro génio!
e fiz uma adaptação de tudo aquilo que li
uma dose de bolo de chocolate, de preferência feito num tabuleiro para ser mais fácil esfarelar
juntar meio pacote de queijo creme tipo Filadélfia e creme de avelãs (tipo nutela)
homogeneizar a mistura de forma a ficar com a consistência necessária a fazer bolinhas de bolo com as mãos - como costumo dizer - consistência de plasticina mais coisa menos coisa
colocar as bolinhas no frigorífico para ficar mais consistente
no dia da festa -
fazer a cobertura desejada para os mesmos tipo ganache de chocolate branco (que foi o caso) com corante cor-de-rosa porque andamos na fase que tudo deve ser cor de rosa!!!
arranjar palitos de espetadas ou outros mais próprios para chupas e cobrir a parte que fica em contacto com o bolo com a mesma
espetar e deixar solidificar
mergulhar as bolinhas na cobertura já com os palitos aplicados
decorar com confettis ou outra coisa de que se goste
Os meus ficaram assim:
e não duraram mto tempo ;)
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